广东省农业科学院动物科学研究所（水产研究所）

      我省湛江、茂名、阳江和江门等地养殖业遭受台风“彩虹”重创，为促进优质鸡养殖救灾复产工作，10月27日，我所在湛江吴川市召开了“优质鸡抗应激营养与饲养技术培训会”。此次培训会由动科所与国家肉鸡产业技术体系营养与饲料研究室主办、华侨凤凰集团广东饲料有限公司协办。我所胡友军研究员、国家肉鸡产业技术体系岗位科学家蒋守群研究员、广东新南都饲料科技有限公司技术骨干等9人参加了会议。

     本次培训会的主题是“优质鸡抗应激营养与饲养技术”，旨在通过饲料营养、饲养管理策略针对优质鸡生产中面临的各种应激问题与饲料生产、养殖企业和养殖户进行面对面交流，并为实际生产提供技术指导。培训会上，胡友军研究员对动科所的情况和营养研究最新进展作了详细的汇报。

      国家肉鸡产业技术体系黄羽肉鸡营养与饲料岗位科学家蒋守群研究员作了“优质鸡蛋白质、氨基酸营养研究与应用”的专题报告，该报告着重讲述了优质鸡蛋白质、氨基酸营养需要，阐述了优质鸡低蛋白抗应激营养技术策略，报告得到了同行专家和生产一线养殖从业人员的高度认可。

      我所苟钟勇博士作了“优质鸡抗应激营养与饲养管理策略”专题技术讲解，重点阐述了在优质鸡生产中抗高温（热）应激、抗氧化应激的营养调控和饲养管理技术，提出了针对优质鸡生产中抗各种应激的一些营养、管理的有效措施，赢得了肉鸡养殖朋友们的共鸣。

      会后，动科所科研人员和广东新南都饲料科技有限公司的技术、销售人员参观走访了广东凤凰饲料公司及其优质鸡养殖户，深入了解养殖户受灾情况，并对灾后如何恢复生产并提出了一些具体可行的饲养管理技术措施。