广东省农业科学院动物科学研究所（水产研究所）

12月9日，我所在开平市召开了“优质鸡营养与饲养管理技术培训会”。本次培训会由动科所与国家肉鸡产业技术体系营养与饲料研究室主办,开平市农业局、开平市动物防疫监督所联合协办。动科所副所长王刚高级兽医师、胡友军研究员、国家肉鸡产业技术体系岗位科学家蒋守群研究员及团队成员、开平市农业局和开平市动物防疫监督所领导和相关技术骨干、养殖从业人员等120余人参加了此次培训会。

本次培训会的主题是“优质鸡营养与饲养管理技术”，旨在针对饲料营养、饲养抗应激策略、疫病防控和养殖区消毒措施等优质鸡生产中面临的现实问题与饲料生产、养殖企业和养殖户进行面对面交流，并为实际生产提供技术指导。

培训会上，胡友军研究员对我所动物营养领域研究最新进展情况作了详细介绍。蒋守群研究员作了“优质鸡蛋白质、氨基酸营养研究与应用”的专题报告，着重讲述了优质鸡蛋白质、氨基酸营养适宜供给量及氨基酸平衡比例，并阐述适度降低饲粮蛋白水平有利于改善优质鸡肉品质;王刚高级兽医师作了“鸡的常见病综合防治技术”专题报告，重点阐述了鸡场的消毒管理措施以及消毒药的搭配使用及注意事项，讲解了禽流感、新城疫等疾病的预防、管理，强调了养重于防、防重要治的养殖理念；苟钟勇博士作了“优质鸡抗应激营养与饲养管理策略”专题技术讲解，提出了针对优质鸡生产中抗各种应激的营养、管理的有效措施。